Ranking PLOS 2021 de cientistas do Brasil

Fabiano André Narciso Fernandes ( nascido em São Paulo, São Paulo) Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos (1997), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (1999) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (2002). Atualmente é professor da Universidade Federal do Ceará. Tem experiência nas áreas de Engenharia Química e de Engenharia de Alimentos, atuando principalmente na interface entre estas duas engenharias. As principais pesquisas tem foco em Reatores Químicos, Secagem, Pré-Tratamentos, Modelagem e Simulação.