Jorge Alberto Vieira Costa

Universidade Federal do Rio Grande

Área de pesquisa: Capacitação e tecnologias estratégicas
Subárea: Biotecnologia, Ciência gastronômica
Número de depósitos de patente: 22
Primeira e última publicação: 1998 e 2021
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Fonte
Jorge Alberto Vieira Costa ( nascido em Rio Grande, Rio Grande do Sul) concluiu o doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas em 1996. Atualmente é Professor Titular da Universidade Federa...ler mais


Patentes (22)


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