Leonie Asfora Sarubbo ( nascida em Recife, Pernambuco) Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Católica de Pernambuco (1994), mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (1997) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas, SP (2000). Atualmente é Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq , nível ID. É líder e vice-líder dos Grupos de Pesquisa Processos Tecnológicos e Ambientais e Biotecnologia, Biologia Celular e Molecular, respectivamente. Faz parte do banco de avaliadores do Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior (Portaria MEC nº 1.751 de 27/10/2006). É Prof. Adjunto IV dos Cursos de Engenharia Química e Engenharia Ambiental da Universidade Católica de Pernambuco. Foi Assessora de Pesquisa e Coordenadora do Curso de Engenharia Ambiental. Participa como Prof. efetiva do Programa de Doutorado da RENORBIO, do Mestrado em Desenvolvimento de Processos Ambientais da Universidade Católica e do Mestrado em Biotecnologia da Universidade Federal de Pernambuco. Desenvolve pesquisa no Centro de Ciências e Tecnologia da Universidade Católica de Pernambuco. Atualmente é orientador de doutorado da Rede Nordeste de Biotecnologia, estatutária do Instituto Avançado de Tecnologia e Inovação, pesquisador associado do Instituto Avançado de Tecnologia e Inovação, Diretora Acadêmico-científica do Instituto Avançado de Tecnologia e Inovação. Tem experiência nas áreas de Biotecnologia e Microbiologia Industrial e em processo de Engenharia Química, com ênfase em Processos de Separação e Microbiologia Aplicada, atuando principalmente nos temas Produção de Biossurfactantes, Produção de Celulose Bacteriana e Processos de Separação Água-Óleo .
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